20120312 Alix de SAINT VENANT

Conférence d’Alix de Saint Venant
Vivaces comestibles et esthétiques au potager
La conférence aura lieu à 17 heures le lundi 12 mars 2012 au Forum 104, 104 rue de Vaugirard – 75006 Paris. Au sein du domaine du château de Valmer, Alix de Saint Venant a su redonner au potager historique ses lettres de noblesse en y réintroduisant les légumes rares et oubliés. Elle a ainsi constitué un véritable conservatoire de graines qu’elle a parfois glanées elle-même dans le monde entier. Pour sa conférence, elle a choisi de nous parlé des plantes à la fois comestibles et décoratives qui ornent le potager du domaine. Paysagiste et botaniste, Alix de Saint Venant est aussi l’auteur de deux ouvrages spécialisés.